Vi har lavet en samling af opskrifter på nogle af de mest klassiske og ikoniske drinks og cocktails igennem tiden. Perfekt til dig der står og godt kunne bruge lidt inspiration til at peppe festen lidt op, eller til at forkæle dig selv og dine nærmeste en hyggelig aften.
1. OLD FASHIONED
INGREDIENSER
- 5 cl Wild Turkey Bourbon
- 1/4 cl Angostura
- 2 tsk. rørsukker
FREMGANGSMÅDE
Hæld ingredienserne i et glas med is. Rør indtil alt sukkeret er opløst. Tilsæt mere is om nødvendigt.
Slut af med at klemme et stykke appelsinskræl over drinken så olierne spredes over den og servér.
*Det er helt normalt at det tager lidt tid før sukkeret er opløst helt.
2. MOSCOW MULE
INGREDIENSER
- 2 cl SKYY Vodka
- 2 cl Rose’s Lime
FREMGANGSMÅDE
Hæld ingredienserne i en shaker med is og ryst i ca. 10 sekunder.
Si derefter over i et glas med is, top op med 10 cl Ginger Beer, og servér.
3. NEGRONI
INGREDIENSER
- 2 cl Campari
- 2 cl Finsbury Dry Gin
- 2 cl Rød Vermouth
FREMGANGSMÅDE
Hæld ingredienserne i et lavt glas med is. Klem et stykke appelsinskræl, så olierne sprøjter ud over og ned i drinken.
Pynt med en skrive appelsin og servér.
4. WHITE LADY
INGREDIENSER
- 4 cl Finsbury Dry Gin
- 3 cl Cointreau
- 1 cl Rose’s Sugar Cane
- 2 cl Friskpresset citronsaft
- 1 cl Æggehvide
FREMGANGSMÅDE
Hæld ingredienserne i en shaker med is. Ryst i ca. 10 sekunder og si derefter drinken over i et afkølet cocktailglas.
Pynt med en skrive citron og servér.
5. SIDECAR
INGREDIENSER
- 3 cl Remy Marin XO Cognac
- 3 cl Cointreau
- 3 cl Friskpresset Citronsaft
- 1 cl Rose’s Sugar Cane
FREMGANGSMÅDE
Hæld ingredienserne i en shaker med is. Ryst i ca. 10 sekunder. Si derefter over i et afkølet cocktailglas og servér straks.
*Ønsker man en drink, der ikke er så sød, kan man undlade sukker sirup.
6. MARGARITA
INGREDIENSER
- 4 cl Sierra Tequila Silver
- 2 cl Cointreau
- 1.5 cl Friskpresset Limesaft
FREMGANGSMÅDE
Hæld ingredienserne i en shaker med is. Ryst i ca. 10 sekunder og si derefter drinken over et afkølet cocktailglas, pynt med en skive lime og servér.
*Er drinken for syrlig kan man tilsætte lidt sukkersirup.
7. MANHATTAN
INGREDIENSER
- 6 cl Wild Turkey Bourbon
- 3 cl Martini Rosso
- 1/4 cl Angostura Bitters
FREMGANGSMÅDE
Hæld ingredienserne i et stort glas med is. Rør godt rundt (ca. 20 gange rundt), eller til den ønskede fortynding.
Si over i et koldt cocktailglas,pynt med et cocktailbær og servér.
*Wild Turkey Bourbon kan erstattes med Scotch whisky, fx Glenfiddich, også kaldet en Rob Roy.
I stedet for Angostura Bitters kan Jägermeister også benyttes med god effekt.
8. MINT JULEP
INGREDIENSER
- 6 cl Wild Turkey Bourbon
- 3 stk. Myntekviste
- 2 tsk. rørsukker
- Danskvand
FREMGANGSMÅDE
Hæld ingredienserne i et glas eller metalkop med is. Tilsæt rørsukker og Wild Turkey Bourbon og rør indtil der kommer is på ydersiden af koppen eller den er fortyndet som ønsket.
Top med mere knust is, pynt med mynte og sugerør, og servér.
*Tilsæt evt. lidt frisk limesaft for en mere frisk smag.
9. MAI TAI
INGREDIENSER
- 5 cl Matusalem Rom
- 1.5 cl Cointreau
- 0.75 cl Rose’s Sugar Cane
- 1.5 cl Mandel Sirup
- 2.5 cl Friskpresset Limesaft
FREMGANGSMÅDE
Hæld ingredienserne i en shaker med is. Ryst kraftigt i ca. 10 sekunder og si derefter drinken over i et whiskyglas.
Pynt med en myntekvist på glassets kant og servér med sugerør eller rørepind.
10. TOM COLLINS
INGREDIENSER
- 5 cl Finsbury Dry Gin
- 3 cl Rose’s Sugar Cane
- 3 cl Friskpresset Citronsaft
FREMGANGSMÅDE
Ryst kort i ca. 5 sekunder og si derefter drinken over i et højt glas med is. Top op med 6 cl danskvand, pynt med citron og servér.
*Hver drink har blandingsforholdene svarende til 1 drink. Hvis du ønsker at vide hvor meget du skal bruge til flere, så kan du nemt finde dette ved at klikke på drinknavnet, hvorefter du bliver ført til den pågældende drinkside, hvor du nemt kan skrive antallet øverst oppe og se de respektive blandingsforhold. Husk du også kan lave dit eget drinkskort, som er lige til at sende og printe.
Læs også:
5 drinks med rom næsten alle kan lide
10 Lækre drinks med Gin
4 drinks med Tequila som smager godt